BE
WINE - CATA EXPRESS
Be Wine
es un concepto de curso de cata comunicativo y didáctico, en el que
el asistente es parte directa y pieza clave durante todo el proceso,
mediante ejercicios prácticos, casos reales y situaciones cotidianas
del día a día. En nuestros encuentros, el oyente adquiere las
nociones teóricas y prácticas esenciales del vino y de la cata en
un ambiente distendido que facilita la total asimilación y
participación.
El principal
objetivo es divertirse entendiendo el proceso de la cata como algo
dinámico y abierto a interpretaciones diversas que enriquezcan al
propio vino.
La idea
no es convencer, ni generalizar, ni por supuesto aburrir al asistente
con palabras técnicas ni poesía barroca. El objetivo
es hacer de cada cata una experiencia a medida.
NOTA
La intención de este blog, no es otra que llevar el vino al terroir del humor y a la vez descubrir como maridarlos. Cualquier parecido con los 25.322 blogs de vino serios es mera coincidencia.